2012年9月10日，記者來到陜西省寶雞市的眉縣，這里是全國獼猴桃的重要產(chǎn)區(qū)，全縣有27萬畝獼猴桃�，F(xiàn)在地里的獼猴桃已經(jīng)熟了，但奇怪的是，很多果農(nóng)遲遲不動手摘桃，卻每天關(guān)注一塊牌子。
村民楊武軍：等這個參考價出來再銷售，再決定銷售時間。
村民馮彩芳：農(nóng)民捂這些東西也不容易，咱也不知道價，因為他價一出來咱就知道價了。
原來大家在等一個人的收購價格。人們認為只有那個人的收購價格出來以后，全縣的采收旺季才真正開始。
經(jīng)銷商崔明旗：我們基本上是他的價格出來以后，以他的價格做參考。
村民馬翠玲：我們每年都等他的價格。
記者：為什么呢?
村民馬翠玲：因為需要作為一個參考。
是什么樣的人能左右當(dāng)?shù)孬J猴桃的定價呢?記者非常好奇。
這個人叫齊峰，他就是那個掌控眉縣獼猴桃價格的人，記者見到他的時候他正在收桃。
他告訴記者，今天他收購的是一種特別的獼猴桃。
齊峰：就是這個樣，特別漂亮，像太陽放射狀一樣，現(xiàn)在這個糖分也特別好，吃起來特別特別好吃。這個果很有特點。主要它表皮沒毛，一點毛都沒有，再一個它的果心是放射狀的紅色，所以說很有特點。咱們今天收這個果子1斤是10元錢。
10元錢1斤是齊峰今年給這種獼猴桃定的價格，這個價格一出，所有的收購商都會以這個價格作參考。在眉縣成千上萬的獼猴桃收購商里，齊峰穩(wěn)坐頭把交椅。
獼猴桃經(jīng)銷商許增奇：在我們獼猴桃界，他算是一個奇才，為什么這樣說呢?他當(dāng)年也是實實在在地從收購一萬斤到收購一庫，然后到十庫。
獼猴桃經(jīng)銷商姜存國：我們這個行業(yè)里都稱他為天才，現(xiàn)在把全國國內(nèi)一線的這些大城市，銷的最好的市場都做得非常好。
同行稱齊峰是奇才。是因為在2007年的時候，齊峰還欠債九十多萬，幾乎一事無成。可只用了3年時間他就掌控了當(dāng)?shù)孬J猴桃價格，年銷售額超過六千萬元。而且他賺錢翻身的法寶，居然是人們看不上、賣不掉的獼猴桃。
齊峰是陜西省寶雞市眉縣人，今年42歲。他從17歲就開始自己創(chuàng)業(yè)，販蔬菜、做物流，但他從沒想過自己有一天會做獼猴桃生意。
然而1997年，齊峰因為做生意來到上海，在這里他意外地發(fā)現(xiàn)了獼猴桃里面的商機。
齊峰：我到市場上一看，獼猴桃賣3塊錢一斤。這價錢這么好呢。我想，做這個也還可以。
家鄉(xiāng)幾毛錢1斤的獼猴桃在上海能賣到3塊錢1斤，價格相差10倍，齊峰算了一下除了成本自己每斤能賺一塊多。
回到眉縣以后，齊峰馬上收了5萬斤獼猴桃賣到了上海市場，一個月時間他就賺了八萬多元。
一個月賺八萬多，這讓齊峰激動不已。他停掉了其它生意，準備改行做獼猴桃。為了大量儲存獼猴桃，齊峰借了30萬建了這座冷庫。然而，之后發(fā)生的事兒卻讓他的美夢變成了噩夢。
記者在采訪的時候，一輛給齊峰拉貨的車了翻在地里�，F(xiàn)在對齊峰來說只要人沒事兒，損失點貨不算什么。然而，當(dāng)年也是因為一車貨差點把他逼上了絕路。
1998年的一天，齊峰著急發(fā)一車獼猴桃到上海，就從客運站雇來一輛車。這輛車來的時候齊峰就覺得有點奇怪。
齊峰：我看這個車太爛，太臟，我就感覺有點不對勁。
為了安全，齊峰特意派了個人跟這輛車出去。沒想到第二天早上就接到一個電話。
齊峰：在早上6、7點打電話，我說怎么回事?他說他在西安，我說咋回事還沒有走，他說車不見了。
原來貨車司機趁齊峰派的人睡覺的時候，偷偷把車開走了。那車獼猴桃價值六萬元左右，在當(dāng)時這是齊峰全部的流動資金。建冷庫還欠著30萬，又沒了流動資金，齊峰陷入了絕境。
齊峰：說這個有時候想起來就難受。
獼猴桃經(jīng)銷商韓耕錄：放到現(xiàn)在，你說一車半車貨也無所謂，但是當(dāng)時的情況是很困難的。
齊峰的妻子王曉玲：感覺有點沉悶，心情不好，然后就開導(dǎo)他，他這個人性格也比較開朗。他這個人就是心勁很大，他是輕易不服輸，他就是我要干這個事情就要把它干好，必須干好。
為了還債齊峰要親自往返上海，他自己開車，一個人壓貨賣貨。為了省錢，再苦再累都一個人撐著。
齊峰：晚上我記得很清楚，在那賣貨的時間已經(jīng)很冷了，我也沒有住旅社，還要看貨，沒辦法了，拿個棚部把貨捂住，然后箱子上頭稍微鋪點硬紙板就睡在上面了。就在上面睡覺呢。
雖然條件艱苦，但齊峰相信自己能挺過去。
齊峰：想辦法干就行，只要干下去，挫折也不是個啥。
齊峰雖然有信心能夠翻身，但做了幾次獼猴桃生意都沒賺到錢。不但建冷庫的錢沒還完，債還越欠越多了。
妻子：那年感覺壓力特別大，錢不好掙，我也說，我說要不改行。
獼猴桃經(jīng)銷商張占樹：他沒有錢，他還欠著外債呢，我就那么說他是“光桿司令”。
到2007年，齊峰已經(jīng)欠了九十多萬貸款，每年掙的錢只夠還利息，他真的想放棄了。
齊峰：我當(dāng)時感覺這生意沒法做。男兒三十而立，我還沒有干成事，所以就急，就想著干別的事。
90萬元的貸款就像一座山壓在齊峰身上。然而就在他感覺到翻身無望，想要放棄做獼猴桃的時候，一件震動中國獼猴桃業(yè)的事情發(fā)生了。
2007年，國內(nèi)一家知名企業(yè)為了推出奧運飲品，開始在眉縣高價大量收購獼猴桃。
獼猴桃經(jīng)銷商許增奇：等到我們收庫的時候，他們突然介入。
獼猴桃經(jīng)銷商張占樹：影響特別大，把這些個果品弄得上不上，下不下。
這家企業(yè)的介入讓原本風(fēng)平浪靜的眉縣獼猴桃市場硝煙彌漫。
獼猴桃經(jīng)銷商張占樹：那個大公司來了以后，低的時候是1元5，等到它來了以后高到3元、4元到5元。
獼猴桃經(jīng)銷商許增奇：一下子介入以后，肯定是收購價高了，我們也很倉促，好多冷庫都放棄了收購計劃。
因為價格太高同行都放棄收貨。而齊峰卻突然看到了翻身的機會，他開始四處借錢大量收購一種沒人要的硬桃子。
記者在采訪的時候，一輛給齊峰拉貨的車了翻在地里�，F(xiàn)在對齊峰來說只要人沒事兒，損失點貨不算什么。然而，當(dāng)年也是因為一車貨差點把他逼上了絕路。
1998年的一天，齊峰著急發(fā)一車獼猴桃到上海，就從客運站雇來一輛車。這輛車來的時候齊峰就覺得有點奇怪。
齊峰：我看這個車太爛，太臟，我就感覺有點不對勁。
為了安全，齊峰特意派了個人跟這輛車出去。沒想到第二天早上就接到一個電話。
齊峰：在早上6、7點打電話，我說怎么回事?他說他在西安，我說咋回事還沒有走，他說車不見了。
原來貨車司機趁齊峰派的人睡覺的時候，偷偷把車開走了。那車獼猴桃價值六萬元左右，在當(dāng)時這是齊峰全部的流動資金。建冷庫還欠著30萬，又沒了流動資金，齊峰陷入了絕境。
齊峰：說這個有時候想起來就難受。
獼猴桃經(jīng)銷商韓耕錄：放到現(xiàn)在，你說一車半車貨也無所謂，但是當(dāng)時的情況是很困難的。
齊峰的妻子王曉玲：感覺有點沉悶，心情不好，然后就開導(dǎo)他，他這個人性格也比較開朗。他這個人就是心勁很大，他是輕易不服輸，他就是我要干這個事情就要把它干好，必須干好。
為了還債齊峰要親自往返上海，他自己開車，一個人壓貨賣貨。為了省錢，再苦再累都一個人撐著。
齊峰：晚上我記得很清楚，在那賣貨的時間已經(jīng)很冷了，我也沒有住旅社，還要看貨，沒辦法了，拿個棚部把貨捂住，然后箱子上頭稍微鋪點硬紙板就睡在上面了。就在上面睡覺呢。
雖然條件艱苦，但齊峰相信自己能挺過去。
齊峰：想辦法干就行，只要干下去，挫折也不是個啥。
齊峰雖然有信心能夠翻身，但做了幾次獼猴桃生意都沒賺到錢。不但建冷庫的錢沒還完，債還越欠越多了。
妻子：那年感覺壓力特別大，錢不好掙，我也說，我說要不改行。
獼猴桃經(jīng)銷商張占樹：他沒有錢，他還欠著外債呢，我就那么說他是“光桿司令”。
到2007年，齊峰已經(jīng)欠了九十多萬貸款，每年掙的錢只夠還利息，他真的想放棄了。
齊峰：我當(dāng)時感覺這生意沒法做。男兒三十而立，我還沒有干成事，所以就急，就想著干別的事。
90萬元的貸款就像一座山壓在齊峰身上。然而就在他感覺到翻身無望，想要放棄做獼猴桃的時候，一件震動中國獼猴桃業(yè)的事情發(fā)生了。
2007年，國內(nèi)一家知名企業(yè)為了推出奧運飲品，開始在眉縣高價大量收購獼猴桃。
獼猴桃經(jīng)銷商許增奇：等到我們收庫的時候，他們突然介入。
獼猴桃經(jīng)銷商張占樹：影響特別大，把這些個果品弄得上不上，下不下。
這家企業(yè)的介入讓原本風(fēng)平浪靜的眉縣獼猴桃市場硝煙彌漫。
獼猴桃經(jīng)銷商張占樹：那個大公司來了以后，低的時候是1元5，等到它來了以后高到3元、4元到5元。
獼猴桃經(jīng)銷商許增奇：一下子介入以后，肯定是收購價高了，我們也很倉促，好多冷庫都放棄了收購計劃。
因為價格太高同行都放棄收貨。而齊峰卻突然看到了翻身的機會，他開始四處借錢大量收購一種沒人要的硬桃子。
獼猴桃經(jīng)銷商郭剛龍：你是不知道有多硬，那個東西我跟您示范一下。這個你看完好無損。這個都已經(jīng)爛成這樣了，他倆是同一時期下的樹。
獼猴桃經(jīng)銷商郭金林：非常硬，削皮也不好削。
獼猴桃經(jīng)銷商張斌峰：成熟了以后，果實還是硬的，那樣就沒法吃。
這種獼猴桃，因為太硬不好吃，一向銷路不好。當(dāng)時一般的獼猴桃都是3塊一斤，而這種硬桃子價格只有1塊，齊峰收了50萬斤這種不值錢的硬桃子。
獼猴桃經(jīng)銷商郭金林：賣的話他這個果特別難賣，齊峰他肯定虧錢。
獼猴桃經(jīng)銷商張斌峰：肯定是走眼看錯這個品種了，這肯定賠錢。
面對別人的不理解和嘲笑，齊峰有自己的打算。
齊峰：這個桃，這個品種他本身就耐儲性好，肯定掙大錢。
原來齊峰在這次大公司與本地經(jīng)銷商爭奪獼猴桃的事件中，發(fā)現(xiàn)了一個商機。
齊峰：臘月前，我就到處跑，我把周至、眉縣，所有的冷庫跑遍以后，我才發(fā)現(xiàn)就因為這家大公司炒貨，炒得現(xiàn)在剩下的貨比往年，少了有50%。
齊峰收50萬斤硬桃子是想賭一把，如果贏了，他可以還清90萬外債，輸了他就永遠退出這個市場。2008年初，齊峰預(yù)料的事情發(fā)生了。
獼猴桃經(jīng)銷商姜存國：市場上獼猴桃后期緊缺，價位直線上升，最后賣到7、8元錢。
齊峰：在春節(jié)前，幾乎別人的貨就已經(jīng)結(jié)束了。一是爛得快，爛得爛完了，賣得賣完了，他不賣都不行，因為在庫里軟，在庫里爛，所以年后的生意，我們幾乎成獨家了。
醞釀半年的財富計劃終于實現(xiàn)了，當(dāng)初那50萬斤沒人看好的硬桃子讓齊峰一下賺了一百多萬。
獼猴桃經(jīng)銷商刑滿倉：一百多萬，看到他在獼猴桃市場能賺這么多錢，確實感到很驚奇。
硬桃子生意不僅讓齊峰還清了90萬外債，也讓他重新找回了自信。當(dāng)同行們驚訝于齊峰眼光獨到的時候，他又有了一個新的舉動。這個舉動讓他兩年后成為當(dāng)?shù)孬J猴桃圈里最會賺錢的人。
2008年齊峰一個人來到上海龍吳進口水果市場。當(dāng)時，進口獼猴桃的包裝和價格震動了他。
我當(dāng)時就想到我這十年多白干了，白混了。不是說獼猴桃沒有潛力，而是我沒有這么多意識，品牌意識。就是隨便一裝，用個大紙箱，拉到市場，拉到全國各地去，碰上行情好多賺點，碰上行情不好了賠點。就是掙個現(xiàn)錢。
心情激動的齊峰立馬找到了這個市場的總經(jīng)理蔡輝。他想進入這個華東地區(qū)規(guī)模最大的進口水果市場。在這里站住腳，是進入全國水果市場的第一步。然而初次見面蔡輝的一句話就嚇了齊峰一跳。
齊峰：當(dāng)時見了蔡老板以后，他跟我說的必須完成800萬的銷售額。
上海龍吳進口水果市場總經(jīng)理蔡輝：我跟他說你必須在800萬，然后逐年遞增。
齊峰：一口就答應(yīng)了，但是當(dāng)時心里真的沒底兒。
當(dāng)時齊峰的年銷售額還不到300萬，卻大膽接受了800萬的條件。齊峰知道光靠自己不可能實現(xiàn)，那怎么辦呢?
他迅速回到眉縣找了幾位跟自己熟悉的經(jīng)銷商，自掏腰包帶他們出去看了一圈。
獼猴桃經(jīng)銷商韓耕錄：他是花了好多的費用帶我們出去轉(zhuǎn)了一圈，當(dāng)時我們真的感動了。我們感覺跟這個人在一起，感覺有前途。
獼猴桃經(jīng)銷商刑滿倉：到各地市場都看了以后，回來以后我就認定說想辦法和他一塊兒干吧。
齊峰：合起來，我才有力量，才有辦法把這個市場拿下來。
聯(lián)合當(dāng)?shù)赜薪?jīng)驗的經(jīng)銷商，把獼猴桃打進上海大市場，齊峰信心滿滿。然而接下來發(fā)生的事兒，卻是他怎么也沒想到的。
獼猴桃經(jīng)銷商韓耕錄：一車貨到了以后，一天賣了3盒，第二天也可以說是一盒沒賣，一車貨整整賣了10天時間。
第一車貨不但沒賺錢還賠了不少。自己的獼猴桃質(zhì)量和包裝都跟進口的相差無幾，為什么沒人買呢?看著一堆堆壞掉的獼猴桃，齊峰無奈之時突然想到一個主意。他開始成倍地往上海發(fā)貨。已經(jīng)賠了，還加倍發(fā)貨，這讓合伙人強烈不滿。
獼猴桃經(jīng)銷商刑滿倉：明知道發(fā)出去不賺錢，作為我們來說不愿意發(fā)，我們幾個都商量說不愿意發(fā)，他非讓我們發(fā)。
本來就賣不出去，還加倍發(fā)貨，齊峰到底要干什么?
這里是上海的一家水果超市，齊峰超額配貨的秘密就在這里。從2008年開始到現(xiàn)在，齊峰一直隔三差五地做這樣的免費品嘗活動。
上海市民：獼猴桃有多種維生素，吃了對皮膚好，味道也很甜。
記者：什么味兒?
上海市民：甜，好吃。
記者：跟其他獼猴桃有什么不同嗎?
上海市民：其他獼猴桃有酸，他這個就是很甜的。
上海市民：里面感覺和其它獼猴不一樣，我覺得挺好吃的，很甜。
同樣是獼猴桃為什么齊峰的就比別人的甜，比別人的好吃呢?
齊峰：在超市做試銷的時候，每一天有許多客戶，都在那邊翻騰，然后到下午的時候有些果子就開始有點手感，有點軟，我們把這些果子第二天就全部切開讓消費者品嘗。
軟桃子顧客不愿意買，再放下去就會爛掉，但這恰恰是獼猴桃最甜最好吃的時候。齊峰每天都挑出大量的軟桃子，免費給消費者品嘗。這樣既解決了獼猴桃爛掉的問題，又很好地宣傳自己的獼猴桃。
水果店主殷錫根：我們是一個大型的連鎖超市，所以說我們進貨的渠道也相當(dāng)?shù)呢S富，其他品牌的獼猴桃，我們也是需要經(jīng)營的，因為滿足不同層次的消費者，但是銷量是無法和陜西的這個獼猴桃相比的。
上海龍吳進口水果市場總經(jīng)理蔡輝：他的東西，應(yīng)該說是受到大家的認可了，所以銷量就逐漸增長。
利用軟桃子，齊峰打開了突破口，吸引了眾多消費者。漸漸地，他的獼猴桃在上海市場有了名氣，年銷售額突破1000萬。而這個時候，他又琢磨起老家一種將要淘汰的獼猴桃。
2009年，眉縣發(fā)生了一件新鮮事。有人出高價給一種沒人看好的獼猴桃套袋兒。
村民張江水：這個獼猴桃的前景簡直是一塌糊涂，前景不好。
獼猴桃經(jīng)銷商周萬錄：一斤就是賣3、5毛錢，果農(nóng)計劃把這個挖了種糧呢，不如種糧食。
村民侯平：果形小還賣不過青梅，一斤5、6毛錢都沒人要。
在大家看來這是一種注定被淘汰的獼猴桃，而花錢讓農(nóng)戶，給這種獼猴桃套袋的人正是齊峰。
齊峰：用這個紙袋，我給果農(nóng)說，袋子白給，不問你要錢。然后，你必須給我每個獼猴桃套袋，你套袋以后我一斤，再給你加4、5毛錢。
沒人要的獼猴桃齊峰還要套袋子，人們雖然想不通，因為能多賺錢也還是照做了�？墒堑�9月份，別的獼猴桃都收了，齊峰就是不收這套袋的獼猴桃。人們都開始擔(dān)心起來。
村民張有平：都有點擔(dān)心，老人對這個擔(dān)心大了，說這個說那個。
村民張江水：怕這個市場不好，怕虧。虧了以后咱們農(nóng)民辛辛苦苦一年把獼猴桃捂下，結(jié)果萬一要是給不了錢，家里要著急。
這個時候眉縣下了一場雨，眼看著獼猴桃價格下降，但齊峰還是不收這套袋的獼猴桃，農(nóng)戶們不干了。
齊峰的妻子：吵架，吵得，我在樓上，我說齊峰你們都快要把房頂掀起來了。
齊峰：家里面從8點鐘跟果農(nóng)說到晚上12點，有些果農(nóng)不理解，一會兒吵著呢，一會兒說好了反正就是不能卸。
不管農(nóng)戶怎么鬧，齊峰就是不動。終于撐到了10月10日，齊峰按約定價格收下了這些獼猴桃。因為這種獼猴桃有獨特的口感，這批貨一到市場就供不應(yīng)求，收購價跟著漲了10幾倍。
村民張江水：在市場上也是供不應(yīng)求，我家今年的價格是4元，甚至四元多，所以果農(nóng)高興得很。
記者劉青青：您算過要是4元錢，您這一年能賺多少錢嗎?
村民張江水：能賺個二十多萬吧，以前連想都不敢想。
4毛錢一斤的獼猴桃為什么會變成了4元一斤?原來這種獼猴桃叫徐香，是一種晚熟果，往年賣不上價，口感不好是因為果農(nóng)們已經(jīng)習(xí)慣有人給錢就賣，往往采收得太早，齊峰看出了其中的商機，想出了套袋這招兒。
齊峰：我當(dāng)時也就想這個袋子套住，一個就是等于說我把這個果子占住了，他果農(nóng)提前想采他就沒辦法采了，因為袋子是我的，定錢我給他交了，我還給他加4、5毛錢。早期想采我不采，沒人要，他就掛在樹上了也沒人去要他這個桃，他也就賣不掉。
當(dāng)年他賣了200萬斤徐香獼猴桃，大賺一筆。此后這種獼猴桃不僅沒淘汰，還作為特色產(chǎn)品打進了廣州。
獼猴桃經(jīng)銷商史明：從我心里說，齊峰果業(yè)這幾年在徐香品種打進南方市場這件事上，作用巨大。
齊峰：沒做徐香獼猴桃的話，可能現(xiàn)在還是沒有牌子因為你不管獼猴桃或者任何產(chǎn)品你必須更新?lián)Q代，然后你有好的東西才能打出你自己的牌子。
硬桃子，軟桃子和要淘汰的桃子，齊峰屢出奇招兒運作獼猴桃市場。到2011年齊峰的年銷售額已經(jīng)超過6000萬，成為當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)。因為齊峰能準確把脈市場，收購量大，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶每年都會都等他的價格出來之后再賣獼猴桃。
眉縣縣長孫敬虎：在這個行業(yè)中，他雖然起步晚，但他走得很快，而且他本人腦袋也很聰明，所以說目前他的牌子在我們縣上是一直領(lǐng)軍的。
——本文由中央電視臺七套《致富經(jīng)》欄目提供
