據農業(yè)農村部監(jiān)測，3月6日，全國農產品批發(fā)市場重點監(jiān)測的28種蔬菜平均價格為5.26元/公斤；重點監(jiān)測的6種水果平均價格為5.65元/公斤。
中國農產品市場協(xié)會的數據顯示，蔬菜交易2月中旬以來總體保持量增價跌態(tài)勢。當前，除湖北等重點疫區(qū)返程商戶尚在隔離期外，多數批發(fā)市場經營戶已經正常開業(yè)，主要蔬菜、水果及加工配送的經營戶開業(yè)率達95%以上。全鏈條各環(huán)節(jié)逐漸理順，蔬菜流通逐漸恢復到春節(jié)前的水平。
過去這一個多月里，為了打贏蔬菜保供戰(zhàn)，為了消除大伙兒買不到菜的恐慌，為了讓貨架上有盡可能豐富的蔬菜供大家挑選，批發(fā)市場、商超、蔬菜基地、運輸司機、工人，他們都做出了哪些努力？
批發(fā)市場商戶春節(jié)不停歇
疫情給人們的生活帶來重大影響，“菜籃子”供應就是顯性問題。大部分零售企業(yè)和供應商都是按照往年的客流情況在備貨，存貨較少；很多社區(qū)店處于過節(jié)停業(yè)，市民都集中去超市購買；此外，市民為了減少出門次數、或者因為焦慮情緒，都在多買多囤，這給商超以及蔬菜供應企業(yè)帶來了很大的挑戰(zhàn)。
批發(fā)市場是我國農產品流通的主渠道，約70%的“菜籃子”產品通過批發(fā)市場流通。
這個春節(jié)，各地農產品批發(fā)市場不少商戶都在市場度過。截至2月21日，接受調查的百家大型農產品批發(fā)市場大多數正常經營，因當地疫情防控措施原因暫時關停的市場僅5家。眼下，各省會城市重點大型農產品批發(fā)市場正常營業(yè)率達95%以上。
